O reaproveitamento de materiais orgânicos está diminuindo com
o passar do tempo, já no ano 43 da era Cristã, o filósofo Virgílio relatava em
seu livro "As Geórgicas", como restos de culturas e estercos de
animais amontoados se transformavam em material para ser aplicado nas terras de
cultura e aumentar as colheitas. Na China e na Índia, a compostagem é uma
prática "agro-sanitária" milenar.
Compostagem é o que transforma o material orgânico não
perigosos em adubo bom e barato. Os resíduos urbanos, ou seja, lixo domiciliar
é decomposto e efetuado por microorganismos que são compostos de sais minerais
contendo nutrientes para as raízes das plantas e húmus, material de coloração
escura, melhorador e condicionador do solo.
Em 2008, aproximadamente 3 %, do lixo sólido orgânico urbano gerado no Brasil foi reciclado. ("compostado"). Em Minas Gerais, considerando somente a área urbana, 4% dos resíduos orgânicos gerados são reciclados.
No Brasil, esses componentes orgânicos somam cerca de 60% do peso do lixo coletado. Nos Estados Unidos representa 12% , Índia 68% e França 23%.
As variações são as seguintes: quanto mais desenvolvido o país ou mais alta é a classe social, menor é a proporção de resíduos orgânicos compostáveis e, maior a de recicláveis (papel, papelão, vidro, metais e plásticos).
Para um agricultor querer usar os resíduos de esterco que os animais produzem, é importante que ele esteja com uma “boa aparência”, ou seja, não deve conter partículas grosseiras, de cacos de vidro, de louça, pedaços de plástico, pedrinhas e outros contaminantes que podem ser removidos com uma boa catação e um peneiramento final do produto acabado. Pois esses componentes são tóxicos e se colocado no meio de uma plantação, pode fazer mal a planta, pois ela não adiquire vitaminas necessárias, e para nós também, pois iremos consumi-la.
Em 2008, aproximadamente 3 %, do lixo sólido orgânico urbano gerado no Brasil foi reciclado. ("compostado"). Em Minas Gerais, considerando somente a área urbana, 4% dos resíduos orgânicos gerados são reciclados.
No Brasil, esses componentes orgânicos somam cerca de 60% do peso do lixo coletado. Nos Estados Unidos representa 12% , Índia 68% e França 23%.
As variações são as seguintes: quanto mais desenvolvido o país ou mais alta é a classe social, menor é a proporção de resíduos orgânicos compostáveis e, maior a de recicláveis (papel, papelão, vidro, metais e plásticos).
Para um agricultor querer usar os resíduos de esterco que os animais produzem, é importante que ele esteja com uma “boa aparência”, ou seja, não deve conter partículas grosseiras, de cacos de vidro, de louça, pedaços de plástico, pedrinhas e outros contaminantes que podem ser removidos com uma boa catação e um peneiramento final do produto acabado. Pois esses componentes são tóxicos e se colocado no meio de uma plantação, pode fazer mal a planta, pois ela não adiquire vitaminas necessárias, e para nós também, pois iremos consumi-la.
Para o composto orgânico ser comercializado aqui no Brasil, deve
apresentar as seguintes garantias: matéria orgânica: mínimo de 40%; índice pH:
mínimo 6,0; teor de nitrogênio: 1,0% e relação carbono/nitrogênio: 18/1; não
deve conter patogênicos e metais pesados acima dos limites toleráveis. No
aterro, o caldo, também conhecido por chorume, que resulta do processo de
degradação natural do lixo, se não for corretamente tratado, irá contaminar o
lençol freático e os cursos d'água das proximidades.
Através da formação de pilhas/leiras, o composto é produzido
a partir da degradação biológica da matéria orgânica em presença de oxigênio do
ar. Os produtos gerados no processo de decomposição são: composto, gás
carbônico, calor e água.
A transformação da matéria orgânica em gás carbônico e vapor de água reduz o peso e o volume da pilha de material que está sendo compostado. Preparar o composto de forma correta significa proporcionar aos microorganismos responsáveis pela degradação, condições favoráveis de desenvolvimento e reprodução, ou seja, a pilha de composto deve possuir resíduos orgânicos, umidade e oxigênio em proporções adequadas.
A transformação da matéria orgânica em gás carbônico e vapor de água reduz o peso e o volume da pilha de material que está sendo compostado. Preparar o composto de forma correta significa proporcionar aos microorganismos responsáveis pela degradação, condições favoráveis de desenvolvimento e reprodução, ou seja, a pilha de composto deve possuir resíduos orgânicos, umidade e oxigênio em proporções adequadas.
Bianca Gracielli nº 4
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